紅燒老師頭怎麽做
佐料
豬後腿肉
600克
馬蹄
八
新鮮蘑菇
三多
加工豆腐
壹小塊
佐料
糖
適量的
八個角度
兩粒
肉桂色
壹小塊
米爾西亞
二
辣椒
適量的
精力
適量的
鹽
適量的
辣椒
適量的
大蔥
適量的
老抽
適量的
仙仙
某人的品味
燒傷
手藝
壹個小時
耗費時間的
普通的
困難
紅燒獅子頭的步驟
紅燒獅子頭步驟:1 1準備食材,豬肉要肥瘦相間,三分肥七分瘦最好;
紅燒獅子頭步驟:2 2豬後腿肉洗凈,切成小塊;
紅燒獅子頭步驟:3 3用料理機將豬肉攪拌成肉末;
紅燒獅子頭的步驟:4。馬蹄、香菇、豆腐、姜切碎,與肉末拌勻;
紅燒獅子頭步驟:5 5肉末中加入適量鹽和胡椒粉,抓勻,用力攪拌;
紅燒獅子頭的步驟:6.6將肉末做成大小合適的丸子;
紅燒獅子頭步驟:7 7炒鍋放油,油熱後放入準備好的獅子頭,炸至金黃色,瀝幹油撈出;
紅燒獅子頭步驟:將所有獅子頭分8、8次煎熟;
紅燒獅子頭步驟:9 9準備好紅燒的食材,八角、桂皮、香葉、姜、花椒、蔥;
紅燒獅子頭的步驟:10 10鍋放油,冷鍋加糖,中火煮糖;
紅燒獅子頭的步驟:11 11加入調料翻炒出香味;
紅燒獅子頭步驟:12 12加水和適量醬油;
紅燒獅子頭的步驟:13 13加入獅子頭,燒開後小火煨;
紅燒獅子頭的步驟:14 14燉至湯汁粘稠,加入適量味精調味即可食用~
紅燒獅子頭的步驟:取出獅子頭後,將鍋底的湯壹個個倒在獅子頭上~