奶油芝士和奶油芝士壹樣嗎？

不壹樣。制造工藝不同，口味不同。

制作工藝不同:奶油奶酪是奶酪的壹種，通常是用牛奶或羊奶制成。經過多次加工處理，水分逐漸被去除，制成奶酪。而奶油奶酪則是壹種軟質奶酪，通常是在牛奶或羊奶中加入酸菌進行發酵，最後加入奶油制成。

口感不壹樣:奶油奶酪堅硬、幹燥、有嚼勁、有香味，呈現典型的奶酪味道。而奶油奶酪則質地柔軟，口感細膩。因為加入了奶油，所以有壹些奶油的香氣和味道。奶油芝士的口感更q彈，更豐富。