轉化糖漿的具體用途有哪些 轉化糖漿只能做月餅嗎
1、制作月餅。
月餅是大家非常喜歡吃的傳統的美食，在中秋節的時候大家都會做壹些月餅。那麽在制作月餅的時候，如果想要月餅變得香甜可口，而且酥皮更加軟糯的話，那就可以在裏面加入壹些轉化糖漿，所以轉化糖漿是制作月餅當中非常重要的原料之壹。
2、制作沙琪瑪。
沙琪瑪是我們平時非常喜歡吃的壹款休閑小零食。沙琪瑪吃上去很軟糯而且有黏黏的糖果在上面，其實這個就是轉化糖漿。所以平時我們在制作沙琪瑪的時候是可以放上轉化糖漿，而且放了轉化糖漿的沙琪瑪吃上去更加軟糯香甜。
3、糙米糕。
糙米糕是壹種非常傳統的小吃，是用小米或者是白米直接放到專門的爐子裏面進行烘烤，等到它爆炸蓬松之後將糙米和轉化糖漿壹起攪拌，制作好吃的糙米糕。糙米糖吃上去香脆可口，十分美味。
4、果糖。
其實轉化糖漿本身就是糖漿，所以可以把它制作果糖。我們可以用轉化糖漿把它放在勺子裏面，然後用糖漿在平滑的板上沒有把上壹些圖案，制造出各種圖案的果糖。等糖漿幹之後用小鏟子壹鏟，好吃的果糖就做好了。