日本的天婦羅是什麽？具體的制作過程是怎樣的？
在日本，有這種壹道獨特的特色美食，無論是啥食材，都可以變為這道特色美食，相信各位應當早已猜到了，沒有錯，這道特色美食便是日本眾人皆知的天婦羅。有些人還戲稱，在日本，萬物皆可天婦羅，不論是海產品肉制品，或是當季蔬菜，只要是能吃，都能制作成天婦羅來吃。
但日本人對天婦羅的制作規定很嚴苛，在挑選食材這壹方面就能看出去，要采用應季的食材來制作，不能夠采用反季或是非應季的食材來制作，保證 天婦羅的口味和品質壹直是最好的，從這壹點也可以看得出，日本人們在看待壹件事情的過程中是十分用心嚴格的。在見到天婦羅的制作全過程以後，絕大多數人都感覺天婦羅做起來十分繁瑣，在其中要特別註意許多的關鍵點，這也讓很多想學習培訓去制作天婦羅的大家望而生畏。
實際上在小編來看，制作天婦羅並沒預料中的那麼繁瑣，只要是把握好啦每壹個流程，搞好壹道天婦羅是挺簡易的壹件事，何況，小編這兒也有壹份制作天婦羅的方式，學起來非常簡單，小編用這些方式第壹次去制作天婦羅的情況下，就將天婦羅制作出來，口味和味兒也不輸料理店裏邊的天婦羅。今日，小編就將這壹份制作天婦羅的方式傳授給大夥兒，讓我們不出門，在家裏就能吃到天婦羅美食。日式風格特色美食天婦羅，教妳在家裏就能做，口味松脆細嫩不油膩感，廢話不多說，如今小編就帶著大家壹起來制作天婦羅美食吧！
食材提前準備：冬瓜200克，胡蘿蔔1根，芋頭150克，杏鮑菇1棵，青椒2-3個，生雞蛋1個，木薯澱粉，食用鹽，食用油，小麥面粉
這兒小編就用蔬菜水果來制作天婦羅美食，簡易又身心健康，吃起來也很美味，合適很多人去制作和吃，在制作以前，提議提前準備壹把烤串用的竹簽子，便捷制作。
先將準備好的各種時令蔬菜用自來水沖洗整潔，接著用刀將時令蔬菜所有切壹片或是條形，這兒為了更好地便捷，小編就所有切割成了塊狀，接著將這種切完的片要竹簽子壹個個地串好。
提前準備壹個空碗，在碗中添加澱粉和面粉，依照占比來計算得話，1份小麥面粉就必須10份木薯澱粉，將面粉和澱粉添加進來以後，將生雞蛋擺脫，添加到小麥粉中，與此同時添加1勺食用鹽，用筷子壹邊加涼水壹邊輕輕地拌和，制成制作天婦羅的面糊。
將串好的食材放到面糊中，輕輕地裹上面糊，不用太厚，有壹層很薄的面糊就可以了。直到所有裹好以後，出鍋，小火烤厚油，用筷子插進油中有集中的小泡泡時，將掛好面糊的食材放入鍋中中油炸，不用滾動，只要是直到食材上的面糊看起來越來越松脆的模樣就可以撈出來了，待所有油炸好以後，油不必倒，開走紅將油加溫，待溫度變高了以後，將天婦羅再放進鍋中中再炸，10秒左右以後撈出來瀝幹油份。
大部分，天婦羅就是這樣做完了，吃的過程中可以蘸醬油或是撒上香辣，味兒會愈發地豐富多彩。好啦接下來的美食介紹到這兒就結束了，假如各位有沒有什麽好用的美食烹飪方法，熱烈歡迎在發表評論下面評論評價！