如何做出好吃的大白菜豆腐湯？
白菜豆腐湯的做法
1.豆腐洗凈，切成小方塊，用淡鹽水浸泡，用時過濾。
2.姜、蒜、蔥切碎備用。
3.大白菜洗凈，切段備用。
4.中火坐鍋，加入適量豬油煎。
5.加入姜蒜翻炒出香味。
6.加入適量的水(取決於妳有多少配料)
7.將鍋裏的水煮沸3分鐘左右(讓湯的味道更濃)，然後加入豆腐。
8.豆腐煮3分鐘左右，然後放在白菜梗裏，用鏟子翻壹下。
9.然後加入大白菜的葉子，用鏟子翻。
10.如圖，當蔬菜變綠後，將湯汁放入適量鹽調味鍋中，煮開後關火。
11.關火後，加入適量的新鮮蔬菜，攪拌均勻。
12.大白菜豆腐湯做好了，可以端出來放湯碗裏了。