油浸豆腐幹步驟圖，油浸豆腐幹怎麽做
準備主食:豆腐幹6塊。
輔料準備:堿10g，蔥1，海鮮醬油適量，幹辣椒適量，油適量。
1.先把豆腐幹折起來，切成細絲。為了美觀，大小盡量壹樣。
2.將水放入鍋中加熱，加入適量的堿。
3.將豆腐幹放入鍋中小火煨5分鐘左右，熱水會變成豆漿。
4.豆腐幹焯水後，用冷水反復沖洗2-3次左右。
5、將豆腐幹放入盤中，將蔥花切好放入盤中，然後倒入適量的海鮮醬油。
6.將大豆油放入熱鍋中。油熱後，加入幹辣椒段和芝麻。煎好後倒入盤中，香噴噴的油倒入豆腐幹中。