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蒸槐花的做法,怎麽吃才好吃,蒸槐花。

1.槐花洗凈,瀝幹。

2.將瀝幹水分的槐花放入大鍋中。

3.撒上適量面粉,雙手攪拌均勻。

4.蒸鍋加適量水,燒開,鋪上幹籠布,均勻倒入槐花。蓋上蓋子,讓火燃燒五分鐘。

5.將蒸好的槐花倒入大盆中,用筷子搖壹搖,放涼。

6.將蒜辮、鹽、味精放入蒜臼中。

7.蒜泥杵。

8.加入適量冷開水,攪拌成調味汁。滴香油,攪拌均勻,然後用小勺澆在冷卻的槐花上。