西亭酥餅好吃嗎？
去壹個地方，除了欣賞美麗的風景，最令人興奮的是找到美味的食物。比起南通的景點，美食豐富多了！南通是壹座歷史悠久，文化氣息濃厚的城市，而且地理位置優越，臨海臨江，所以南通美食種類繁多，在口味和文化上也獨具特色。
妳知道南通哪些美食最受遊客歡迎嗎？通過對遊客和網友的調查，發現南通的很多美食都是全國有名的。比如海門的山羊肉，狼山雞，白蒲黃酒，呂四的海鮮都很受遊客歡迎，但是南通人覺得南通沒有特產！
醉蝦不是南通獨有的。在上海、寧波等地，醉蝦是常見的食物。但好像只有南通的醉蝦最好吃，是很多南通人酒桌上的必點菜品。南通醉蝦最大的特點就是蝦肉滑嫩，酒香回味無窮。
南通廚師做醉蝦，最講究的是用酒泡活蝦，活蝦喝完後再加調料。這樣既保證了蝦的鮮度，又保證了酒和調料能完整入味，口感極佳！但是，壹直有個疑問，如果開車，吃醉蝦會不會被扣酒駕？
西亭酥餅，南通傳統名點，歷史悠久，已有百年歷史。前商務部部長張健回到南通西亭老家，總會品嘗酥餅。除了自己吃，張謇還把這種民間點心作為禮物送給達官貴人和外賓。久而久之，西亭酥餅就出名了。
西亭酥餅很講究工藝和配料。不僅精選壹級面粉，而且每壹個酥餅都可以經過28道工序制作，而且全部都是手工制作！西亭酥餅，十八層，酥脆。加上表面的芝麻，每壹口都很脆！經過百年的發展，西亭酥餅不僅受到南通人的喜愛，也受到遊客的好評。幾乎每個去南通旅遊的人都會買壹些西亭酥餅帶回去！
南通有壹首關於西亭酥餅的民謠:西亭酥餅有十八層，能清清楚楚照人，風吹下來有風，甜脆，愛惡人。可以看到西亭酥餅有多好吃。同時，西亭酥脆榮獲國際食品博覽會中國名優產品稱號、江蘇省優質食品獎、輕工業部優質產品獎等獎項。
說實話，白蒲幹茶排名第壹，真的是實至名歸，令人信服，因為真的好喝。比西亭酥餅歷史更悠久的白蒲幹茶，已經有差不多300年的歷史了。是南通久負盛名的傳統小吃。
白普茶幹的吃法有很多種，無論是冷食還是炒制。它甚至可以用作餃子的餡，但遊客最喜歡的是涼拌。畢竟有時候早餐不做飯直接吃！白蒲幹茶綿軟堅韌，味道鮮美，可以說是色、香、味俱佳。難怪這麽多人喜歡！
如臯作為中國著名的長壽之鄉，有很多價值獨特的美食，白蒲幹茶也是如此。除了好吃，還具有很高的營養價值。白蒲幹茶富含優質植物蛋白、不飽和脂肪酸和維生素，對補充人體營養極為有益，適合兒童和老人食用。想品嘗的可以點擊鏈接購買！
白蒲幹茶不僅是壹種食品，更是壹種文化。早在2010，白蒲幹茶就被列為南通市第二批非物質文化遺產。現在白蒲幹茶已經成為南通人送親朋好友的禮物，遊客們把它帶回家作為家人品嘗的特色美食。
南通三大菜系妳都吃過嗎？妳都吃了嗎？