奇華烘焙的哪些蛋糕最好吃?
第壹名:桂花糕。
這個第壹名自然屬於桂花糕,因為桂花糕有300多年的歷史,做法並不復雜。由糯米粉、糖和蜂蜜桂花制成的桂花糕,外形美觀,厚薄均勻,香甜綿軟,入口即化,細膩化渣。
吃完桂花糕,嘴裏還是會有桂花的香味,會在嘴裏留下余香。桂花糕不僅簡單,而且多樣,適合人們的口味,無可挑剔。此外,桂花糕還有美麗的傳說,為桂花糕增添了許多歷史色彩。
第二名:綠豆糕
綠豆糕是壹種著名的傳統美食甜點,是壹種夏季小吃。吃起來香,軟,不粘。過去,為了祈求平安健康,人們會在端午節吃綠豆糕。
綠豆糕可分為南、北兩種口味,北指京味。壹般做的時候都沒有放油進去,所以吃起來會又軟又膩。南方分蘇式和楊式。制作時會釋放油脂,使其柔軟糯糯,味道鮮美。
第三名:年糕
年糕是中國具有悠久歷史和傳統特色的美味小吃。漢代有年糕,但當時叫“年糕”、“魚餌”、“糯米”。後來到了魏晉南北朝,就叫年糕了。
餅就是把年糕做成粉餅,現在的年糕、粘糕都是這樣做的。年糕易於制作和保存,吃法也多種多樣,很受大家的歡迎和喜愛。
第四名:發糕
發糕是中國北方和南方都吃的壹種糕點。它是壹種傳統的特色食品,用糯米烹制而成。發糕香氣濃郁,色澤如玉,細如針,甜而不膩,不粘牙。營養價值高,大人小孩都可以吃。
中國很多地方的發糕都很有名,各有特色。發糕最大的特點就是在制作過程中會用少許糯米酒發酵,所以年糕還是有淡淡的酒香。
第五名:麻舒
芝麻土豆很Q彈滑,拿在手裏又軟又滑,吃起來有嚼勁。而且芝麻土豆壹般都有各種餡料,很受小朋友的歡迎。麻薯甜而不膩,不黏膩,嚼勁十足,綿軟香甜。