泡菜怎麽做好吃，紫甘藍泡菜的家常做法

步驟

紫甘藍醋泡菜的做法步驟11.準備調料，放冰糖也可以，只不過得花點時間融化它

紫甘藍醋泡菜的做法步驟22.紫甘藍洗凈切絲，放壹個大盆裏

紫甘藍醋泡菜的做法步驟33.洋蔥切絲，大蒜切片

紫甘藍醋泡菜的做法步驟44.把2、3步驟的食材倒在壹起，撒鹽適量，拌勻等半小時

紫甘藍醋泡菜的做法步驟55.倒入蜂蜜、泡椒（連水壹起）、糖、白醋，拌勻

紫甘藍醋泡菜的做法步驟66.裝入保鮮盒，放進冰箱冷藏，如果醋水少就倒扣。

紫甘藍醋泡菜的做法步驟77.當時拌好就可以吃，如果隔夜以後顏色更亮麗，味道更好，隨吃隨取，不要進油，壹般吃壹個月沒有問題

小貼士

如果有芹菜，拌在壹起更好看，芹菜的味道也會提升整體風味，讓味道更有層次。還放過藕，壹定要嫩嫩的藕，也不錯

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