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幹百合怎麽泡發好看又好吃

1、溫水泡發,先將幹百合放入冷水中浸泡片刻,取出後置於30-40度的溫水中,慢慢泡發40分鐘左右。

2、開水泡發,將幹百合洗凈後放在準備好的容器中,直接加入適量的開水,加蓋浸泡半小時左右。

3、堿水泡發,將少許使用堿倒入水中,攪拌至食用堿完全溶解後放入幹百合泡發,泡出的百合也比較好看。