油炸串串香刷醬怎麽做
油炸串串香刷醬怎麽做
菜譜簡介 辣、香！
材料
半斤清油，2斤鮮辣椒(剁碎)，半斤豆瓣醬，半斤牛肉（其它肉類均可），胡椒，醬油，生姜，蒜，糖，花椒，花生，芝麻，鹽
做法
1、先把油燒開，把花椒粒炸壹下取出，再將生姜、蒜沫煸炒壹下，後將牛肉沫放裏面炒；
2、等肉熟後，再將鮮辣椒、豆瓣醬放入再炒，炒壹會後，再將所有料放入壹起翻抄。此醬必須用小火慢抄30分鐘。
菜譜簡介 辣、香！
材料
半斤清油，2斤鮮辣椒(剁碎)，半斤豆瓣醬，半斤牛肉（其它肉類均可），胡椒，醬油，生姜，蒜，糖，花椒，花生，芝麻，鹽
做法
1、先把油燒開，把花椒粒炸壹下取出，再將生姜、蒜沫煸炒壹下，後將牛肉沫放裏面炒；
2、等肉熟後，再將鮮辣椒、豆瓣醬放入再炒，炒壹會後，再將所有料放入壹起翻抄。此醬必須用小火慢抄30分鐘。