大蒜和生姜可以壹起泡在醋裏嗎？
大蒜和生姜可以放在醋裏壹起吃，常見的有清爽姜。
材料:生姜1000克，大蒜200克。
調料:紅辣椒100g，陳醋1瓶。
練習步驟:
1，食材都準備好了
2.生姜洗凈，去皮，切塊。
3、大蒜去皮洗凈
4.將姜片和大蒜放在陰涼的地方晾幹表面的水分。
5、紅辣椒切碎
6.將大蒜和生姜壹起放入容器中，倒入陳醋。
7.陳醋的量就是不超過成分。
8.加入辣椒，攪拌均勻。
9.蓋上蓋子浸泡壹個晚上以上。
10，第二天，可以看到姜已經上色了，可以這樣吃。如果喜歡顏色深壹點的，可以繼續腌制，但是不要超過兩天，不然太鹹了。
11，吃吧。