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快過年了,大家給我推薦壹個自己做的年夜飯菜譜吧。

本人廚師

做年夜飯 不說拿手吧 也有百八十桌了

個人建議 雞鴨魚肉素(兩個素菜)蛋涼 外加壹個湯

雞 做香酥雞 最好是笨雞 如果老人們牙口不好 可以加些榛蘑頓 壹下 味道鮮美

鴨 鴨子可以買現成的 做很麻煩 或買些鴨頭 表示擡頭的意思

魚 這個就看家人都喜歡什麽魚了

肉 萬壽無疆 豬肉切成花狀

素(兩個) 最好來個蒜臺 另外壹個可以是油麥菜等等

蛋 金玉滿堂(蝦仁雞蛋)

涼 涼菜就隨便了 菠菜 花生米等等 都是好兆頭

湯 金碧輝煌

個人建議 可以參考壹下 祝妳新年在公公家過的愉快