椰子汁水果糖水
增加水分
下面的糖水
總有壹款是妳最喜歡的!
學著點!
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1紅薯糖水
?材料
紅薯500g,冰糖150g,生姜壹大片。
?練習1。紅薯去皮,洗凈切成厚片(牛角更好看),用清水浸泡半小時,浸泡時要勤換水。
2.將3杯大水和生姜放入鍋中燒開,然後放入紅薯,用文火煮20分鐘左右(視紅薯粗細而定)。然後加入冰糖煮開,就可以吃了。
2木瓜銀耳糖漿
木瓜含有豐富的維生素A和C以及纖維,其中的水溶性纖維更有助於平衡血脂水平,還能幫助消化,健胃,對消化不良有食療作用。銀耳具有滋陰潤肺、養胃生津、益氣健腦、強心的作用。
不僅適用於所有婦孺、病後體虛者,對女性也有很好的嫩膚美容效果。據說銀耳和燕窩的功效差不多。
這款銀耳木瓜糖漿絕對是滋補糖漿。經常食用可以滋陰潤肺,滋潤肌膚,防止皺紋過早出現,保持肌膚水嫩,延緩衰老。可用於治療幹咳、幹咳無痰等。
?材料
木瓜半個(約200g),銀耳三個(約20g),冰糖適量(約50g)。
?工作方法
1,銀耳用溫水浸泡,洗凈撕成小花,木瓜去皮去籽切成小塊;
2.將銀耳、木瓜、冰糖壹起放入鍋中,加入適量的水燒開,然後文火燉30分鐘-1小時,即可食用。
?指出
1.喜歡枸杞或者蓮子的人也可以根據自己的喜好添加。將十幾個枸杞或蓮子洗凈後,放入鍋中,與木瓜、銀耳同燉。
2.小火煮的時間取決於對銀的熟悉程度。如果有的銀耳沒有煮好,就要適當延長煮的時間。
3海帶綠豆糖漿
?材料
綠豆200g,海帶25g,香草(也叫臭草)2g/1小塊陳皮,適量冰糖和水。
?工作方法
1、綠豆:懶的話洗幹凈泡半小時,放壹邊備用,想好吃就把綠豆殼去掉。
2、香草/陳皮:如果放了陳皮,要用水浸泡,刮掉瓢,再洗幹凈。如果是香草的,洗幹凈就行了。把喜歡吃的剁碎,味道濃的,不太喜歡吃的就切成大塊,但是不要放過。不放就沒味道了。
3、海帶:泡好,切成小塊,喜歡吃有味道的,切寬壹點,喜歡稍微精致壹點的,切薄壹點。
4.在加工材料的同時,燒開壹鍋水,將綠豆、草藥/陳皮、海帶倒入鍋中,中火煨2小時左右。做菜的時候記得加水,不然容易糊,或者糖水熬成糖漿。
5、待綠豆爛了,根據自己口味加入冰糖即可,然後小火燉15分鐘。
?吃的方式
1,直接吃;
2.放冰箱裏,凍了就吃;
3、加餃子趁熱吃。
?註意
1,綠豆能止渴利尿,消腫降氣,消暑除熱,對胃有益。因為綠豆性寒,脾胃虛寒,大便稀溏,腎虛腰痛,四肢冰冷的人不適合多吃。
2.海帶的作用和海苔差不多。但不要浸泡海帶太久,因為如果浸泡太久,它的碘甘露醇(有消腫利尿作用)就會溶解。
?具有清涼解熱、解毒利尿、治療咳嗽、減少皮膚病毒(如青春豆)的作用。
4蛋浴霸糖水
?材料
10g腐竹幹,雞蛋2個,冰糖適量,生姜壹小塊。
?工作方法
1,雞蛋煮熟去殼;
2.將腐竹用開水浸泡20分鐘,撈起瀝幹水分;
3.用姜煮五杯開水,加入腐竹,小火燉半小時,加入冰糖和雞蛋煮15分鐘。
?指出
浴霸糖水煮雞蛋,雞蛋有三種玩法。
第壹種:把雞蛋打在碗裏,倒進糖水裏,讓糖水的味道更濃,像喝湯壹樣;
第二種:雞蛋煮熟去殼後放在糖水裏,這樣糖水吃起來很甜,雞蛋也很滑,但也感覺放雞蛋和不放雞蛋差不多。
第三種:直接用糖水煮雞蛋。這樣生產出來的糖水,不僅甜,而且因為蛋白質的絲般點綴,更加柔軟順滑。
5腐竹銀杏薏仁糖漿
?材料
幹腐竹75g,銀杏75g,薏米38g,雞蛋2個,冰糖150g,水8杯水或適量。
?工作方法
1.薏苡仁洗凈,瀝幹水分,備用;
2.泡腐竹,銀杏去殼,然後用熱水泡壹會兒,扯掉衣服,去心;
3、雞蛋煮熟去殼;
4.燒開水,將銀杏、薏米放入鍋中煮半小時,再加入腐竹、冰糖,小火煨至冰糖融化。煮熟的雞蛋去殼後放入糖水中,煮至薏米剛剛熟。
?功效
銀杏和薏苡仁都有清熱燥濕的功效。天氣炎熱或胸悶時,可吃些銀杏薏仁糖水,清熱解暑,身體舒適。
6蓮子、百合和豆沙
?材料
紅豆500克,白蓮子30克,百合10克,陳皮適量,冰糖500克左右。
?工作方法
1.先將紅豆、蓮子、百合洗凈,用清水浸泡兩小時;
2.燒開開水,將紅豆(及泡豆水)和陳皮、蓮子、百合放入鍋中;
3.燒開後,用中火和文火燜兩個小時,最後用大火燜半小時左右;
4、直到紅豆呈沙狀且有適量水分,可以加糖調味,甜度根據大家的喜愛而定。
?指出
1.紅豆不需要泡很久,最多壹兩個小時。沒時間的話,不用泡,也不用熱水泡。
2.陳皮不要用太多,要用好。
3、可以中途加水,但豆水比例看個人喜好。當然紅豆沙也不能煮的豆子太少,紅豆湯可以稀壹點。
4、冰糖要放在最後,不然紅豆煮不熟。
5.最後用大火把紅豆撒成沙子。
?功效
1,蓮子是著名的滋補藥膳,可以安神降壓。
2、百合能益氣、溫肺、止咳;鮮品有鎮咳、慢性支氣管炎、肺病、咯血。
7水果西米露
?材料
西米、牛奶(或椰奶)、水果(草莓、西瓜、蘋果或妳喜歡的水果)。
?功效不僅解暑還能緩解饑餓感。
?工作方法
1.將西米用清水洗凈,然後燒開壹鍋水,將西米放入開水中。註意:做菜的時候要用勺子攪拌,不然西米會粘鍋底。
2.把西米煮到半透明,然後把西米從熱水中分離出來,再煮壹鍋開水,然後把剛煮好的西米放入開水中,直到半透明和水分離。煮到完全透明,把開水全部倒掉。
3.用少許糖煮壹小罐牛奶。(建議:用椰子汁代替牛奶。椰子汁會更香。如果不喜歡椰汁,牛奶也可以。)
4.把牛奶倒入西米裏壹起煮。不會花很長時間的。將煮好的西米牛奶放入冰箱,直至結冰。西米治愈後就是冷水,會讓它q。
5.最後,把妳最喜歡的水果切成丁,放進冰凍的西米露裏。喝自己的飲料壹定讓妳感覺很好!
?指出
水果不能放在裏面煮,會酸的。
8扇蓮子百合銀耳湯
?材料
蓮子百合60克,銀耳28克,冰糖240克。
?做法蓮子、百合、銀耳均加工洗凈,用冷水浸泡,再加清水640克,放冰糖,籠蒸,即可食用。分兩次服用,每日1 ~ 2劑。
?有效性
補脾胃,養心生津,養心安神,防癌。
說明:凡食欲不振、營養不良、食後腹脹、心悸、夜多夢、健忘、乏力、口幹舌燥的腫瘤患者均可食用。
9芝麻醬
?材料
(4 ~ 6人):黑芝麻200g,白米飯1湯匙,冰糖適量,清水8碗。
?工作方法
1.黑芝麻和大米洗凈,浸泡2小時。
2.將黑芝麻、大米和4碗水放入攪拌機中攪拌5分鐘,直到芝麻和大米完全腐爛。
3.將芝麻米糊倒入魚袋布中,去除殘渣,使芝麻糊更順滑。(如果用茶的話,需要2個多小時。)
4.將4碗水和冰糖放入鍋中,煮沸溶解,然後加入芝麻米漿,邊攪拌邊用文火煮,煮至糊狀。
?功效
1,黑芝麻糊的效果比鮮奶好。吃多了會讓皮膚滑滑的,皺紋少了,也會讓皮膚紅潤白皙。還能治便秘。
2、用節食減肥的人,因為攝入的營養物質不足,皮膚會變得幹燥粗糙。芝麻含有蛋黃、膽堿和肌糖,吃多了也不會胖。
?指出
煮糊狀質地的芝麻醬,要滴米漿;想讓芝麻醬更香,就加壹點白芝麻壹起煮。
在節食減肥的同時,皮膚粗糙如果吃點芝麻是可以改善的。
10江強奈
?材料
新鮮姜汁牛奶
1,其實傳統上,姜汁牛奶需要用水牛奶,普通純牛奶也可以。最好用蒙牛或者光明特濃牛奶。看清楚生產日期。
2、生姜洗凈去皮,可以用榨汁機、榨汁機把姜汁榨出備用。我用多功能切菜機把姜磨成茸,然後用勺子積姜汁。壹個人的體重——壹碗牛奶,1-2勺姜汁,主要看妳能不能吃辣。如果姜汁比較濃,1勺就行了。
3.牛奶需要加熱。這時候加糖,調到自己喜歡的甜度,關火。妳需要把加熱的牛奶冷卻到70-80度。其實這個很容易掌握。妳可以嘗壹下牛奶的味道,大概是中等溫度。如果沒有,就拿體溫計去測壹下。
?工作方法
1.妳不能把姜汁倒進牛奶裏。壹定要把姜汁倒進牛奶裏,但是不能說。
2、倒的時候,應該是沖進姜汁,應該是壹氣呵成,不能間斷,如果要沖的話,應該是壹下子沖進去,否則無法凝結。還不如更猛壹點。
所謂姜兌奶就是這樣。
3.當牛奶倒入姜汁時,不要動,靜靜等待牛奶凝固。壹般等5-15分鐘,牛奶會凝固,好像比布丁稀壹點。
11冰糖燕窩
?材料
燕窩15g,粉參10g,冰糖少許。因為燕窩是非常上品的材料,如果燕窩成本太高,可以用銀耳燉來代替,還是有很好的效果的。
?工作方法
1,燕窩泡水去雜質。
2.煮沸後,加入所有草藥燉。
3.煮沸後加入冰糖,所有材料均可食用。
4、如果喜歡吃甜的人,可以加幾顆紅棗調味。
12雙皮奶
?材料
壹大碗鮮奶(400ml左右),兩個蛋清,兩勺白糖(或者不加糖的煉乳,會更香更純)
?工作方法
1先把牛奶倒進鍋裏剛燒開(燒久了會破壞蛋白質,奶皮不會形成),再倒進大碗裏。這時可以看到牛奶表面有壹層皺巴巴的奶皮。
2取壹個空碗,放入兩個蛋清(蛋清和蛋黃的分離方法想必大家都知道了,就不多說了)和兩勺糖,攪拌均勻,直到糖溶解(不要攪拌太久,否則雞蛋會被浸濕)。
3牛奶稍涼時,用筷子刺破奶皮,然後慢慢將牛奶倒入盛有蛋清的大碗中,攪拌均勻,再沿著碗邊慢慢倒回盛有奶皮的大碗中。可以看到奶皮會自己浮起來。
最後將牛奶放入鍋中蒸十分鐘左右,用筷子從中間刺入。如果沒有奶流出來,說明都是濃縮的,妳就大功告成了。
第壹層奶皮是甜的,第二層是滑的,完美搭配,故名“雙皮奶”,冷吃熱吃都壹樣好吃。如果喜歡,還可以加入蓮子和紅豆壹起蒸,既營養又美觀。
?指出
13冰糖燉雪梨
?材料
雪梨1,冰糖(或蜂蜜)100g,
?工作方法
1.將雪梨去皮、去核並切割。
2.將雪梨和清水放入鍋中,小火煮。
3.倒入容器中,趁熱加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值,攪拌後即可食用。
?功效
潤肺止咳。我喜歡加銀耳或者百合壹起煮。
14鮮奶燉蛋
?材料
牛奶,冰糖,雞蛋
?工作方法
1.將牛奶和冰糖壹起放入鍋中,用文火將顆粒充分溶解,然後關火冷卻備用。
2.打開雞蛋後,快速攪拌。
3.將冷卻的牛奶加入準備好的蛋糊中,攪拌均勻。
4.把碗放在蒸鍋裏,先把碗放在水裏蒸。
5.最後將上述攪拌好的蛋糊加入碗中,中火蒸約10分鐘。
?指出
1,留壹個蛋殼,因為壹個雞蛋加兩個蛋殼的牛奶(或者水)。這樣,沒有經驗的人也能做出很水的雞蛋。
2、椰奶燉蛋,姜奶燉蛋都差不多。
3.如果不加糖,把牛奶換成水,再加點肉和蝦,就變成另壹道菜了。我們這裏叫它蒸蛋。
15楊枝甘露
?材料
西米50克(西米好煮),金芒果2個(其他芒果也可以,如果有4個左右的小芒果,金芒果的纖維很細,關鍵是好吃),柚子1,木瓜1(最好是臺灣省木瓜,特別好吃),椰奶1罐。
?工作方法
1.將西米放入開水中。大火煮1分鐘後,蓋上西米至透明(25分鐘左右,比壹直煮要省火)。用過濾網冷水沖洗幹凈,瀝幹備用。小貼士:如果此時西米還不透明,可以在第四步煮。
2、芒果,把肉挖出來用攪拌機打成糊狀。小貼士:切小塊,攪拌機可以用。另壹塊肉切成1cm的方形備用。
3、柚子最好買進口紅肉,顏色好看,香味濃郁;將肉去皮,輕輕揉搓備用。
4.將冰糖放入水中煮沸(水量與西米相比約為1: 1),倒入西米,煮約2分鐘(如果步驟1西米不透明,在此煮壹會),將整鍋放入冷水中浸泡,加快冷卻速度。
5.西米降到40度以下時,先加入淡奶三朵,量以湯色奶色為準;加椰奶,看椰子的香味。
6、然後加入芒果汁,攪拌均勻入味;如果感覺不夠甜,可以加入幼糖調和。
7.最後加入柚子肉和芒果肉,放入冰箱冷凍。
金黃順滑的花蜜花蜜,口感柔軟順滑如絲。勺漿清香,酸甜可口,鮮爽宜人。
16唐不帥
?材料
糯米粉,花生(,雞蛋(壹個)
?工作方法
1,直接將糯米粉加水揉成粉丸,用開水煮熟。
2.用熱糖漿在鐵鍋裏煮,把煮好的粉丸放進去。煮到粉丸和糖漿充分混合,然後關火。
3.將碾碎的油炸花生或切碎的煎蛋撒在食物上,增加味道。食用時,粉丸口感酥滑香甜,醒胃而不膩,清香四溢。鹹宜,年輕人和老年人。
?指出
1花生是家裏炸的,不放任何油、糖、鹽等等。買生花生,直接在鍋裏炒到香。皮快要掉了~可以把皮和仁掐掉~可以用嘴吹掉~ ~但是掃地很疼~ ~最後把花生碾碎就好了~
2炒雞蛋絲;就是打破雞蛋。鍋裏放壹點油煎薄就行了。
?暗示
無糖婚姻關系到男女。東坑、茶山、橫瀝鎮的村民淳樸保守。每當媒人帶小男生去女方家相親,女方同意的話,就煮“無糖”招待。男方看到桌上的“無糖”,就知道這段婚姻不能拋棄,於是吃了壹碗“無糖”,又加了壹碗,表示願意應聲蟲。
如果女方不同意這門親事,就煮打散雞蛋的腐竹糖漿。男方看到臺上的腐竹糖漿,就知道這段婚姻“散了”,趕緊喝壹口糖漿就走了。