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普洱茶屬於哪種茶?

普洱茶屬於紅茶,再加工茶,緊壓茶。它是由雲南大葉種曬青綠茶經堆積發酵或高壓滅菌幹燥而成。根據制作工藝的不同,可分為生普洱茶和熟普洱茶兩種。

普洱茶

雲南省西雙版納、臨滄、普洱等地區的普洱茶是大樹,樹高16米。嫩枝微有毛,頂芽白色。

普洱茶講究沖泡技巧和品鑒藝術,可清可飲,可混。茶湯橙黃色,香氣高而持久,香味獨特,口感濃郁,耐泡性持久。

據考證,成銀生的茶葉是雲南大葉茶,也就是普洱茶,所以成銀生產的茶葉應該是普洱茶的祖先。