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排骨土豆燉豆角的家常做法怎麽做才好吃?

食品

佐料

菜豆

1000g

馬鈴薯

200克

700克

青蔥

5g

精力

2g

八個角度

1/2件

四川胡椒

20粒膠囊

佐料

適量的

適量的

老抽

適量的

濃豆瓣醬

2湯匙

雞肉粉

適量的

步驟

1.豆子被去骨並折疊成可口的小塊。

2.將排骨放入冷水鍋中燒開,然後洗凈瀝幹水分。

3.將洋蔥切好,姜切片。

4.將土豆削皮,切成小塊

5.在熱鍋中加入蔥和姜,炒香。

6.加入八角和胡椒炒香。

7.加入排骨和醬油翻炒。

8.加入豆子,攪拌均勻。

9.加兩勺豆瓣醬

10.加入土豆,攪拌均勻。

11.補充足夠的水,避免成分。

12.煮沸後將火關小40分鐘。

13.大火收汁,加鹽和雞粉。

技巧

加入豆瓣醬後就很容易糊鍋了。妳可以在倒入漿糊之前加入少量的水來打開漿糊。