排骨土豆燉豆角的家常做法怎麽做才好吃?
食品
佐料
菜豆
1000g
馬鈴薯
200克
砍
700克
青蔥
5g
精力
2g
八個角度
1/2件
四川胡椒
20粒膠囊
佐料
油
適量的
鹽
適量的
老抽
適量的
濃豆瓣醬
2湯匙
雞肉粉
適量的
步驟
1.豆子被去骨並折疊成可口的小塊。
2.將排骨放入冷水鍋中燒開,然後洗凈瀝幹水分。
3.將洋蔥切好,姜切片。
4.將土豆削皮,切成小塊
5.在熱鍋中加入蔥和姜,炒香。
6.加入八角和胡椒炒香。
7.加入排骨和醬油翻炒。
8.加入豆子,攪拌均勻。
9.加兩勺豆瓣醬
10.加入土豆,攪拌均勻。
11.補充足夠的水,避免成分。
12.煮沸後將火關小40分鐘。
13.大火收汁,加鹽和雞粉。
技巧
加入豆瓣醬後就很容易糊鍋了。妳可以在倒入漿糊之前加入少量的水來打開漿糊。