如何做好生日蛋糕，生日蛋糕的常見做法。
1.準備材料，牛奶我用全脂奶粉沖調，按照1: 9的比例。
2.用糖粉攪拌蛋黃。
加油，最好用色拉油做蛋糕，但是色拉油沒那麽好買，所以我壹直用玉米油，從來不用花生油。
4.加入牛奶，攪拌均勻
5.加入填滿的低筋面粉，攪拌均勻。
6.分三次將糖粉加入蛋清中，攪拌至出現尖角。
7.用鍋鏟舀出三分之壹的蛋白，放入蛋黃糊中攪拌均勻。
8.將攪拌好的蛋黃糊倒回蛋清盆中，攪拌均勻，將面糊倒入30cm高的八寸模具中，提起來搖晃幾下。
9.在170℃的烤箱裏烤壹個鐘，然後倒過來冷卻。
10.保持蛋糕切片冷卻。
11.加入30克糖粉攪拌奶油。
12.在蛋糕上塗上奶油和果醬，然後加入奶油和哈密瓜。
13.盡量把奶油弄光滑。
14.在剩下的奶油中加入水果粉，調成想要的顏色。用小圓嘴在蛋糕中間擠出愛，用曲奇裱花嘴在表面周圍擠出花，在蛋糕邊上擠出圓形曲奇花。
15.用菜刀和水果刀把蛋糕移到蛋糕墊上，盒子就完成了！