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怎麽把菜芯做的好吃?

菜芯的美味做法如下:

食材:大白菜。

輔料:大蒜、紅椒、花生油、鹽、雞精、蠔油。

1.去掉菜心的黃葉。根比較老,需要去皮清洗備用。

2.把卷心菜切成小塊。

3、起鍋燒油,蒜末煸炒。

4.倒入卷心菜,攪拌均勻。

5.加入少量水,翻炒2分鐘。

6、撒上紅辣椒絲(放紅辣椒為了顏色豐富,可以不放)。

7.倒入1湯匙蠔油,翻炒幾下。

8.加入1大勺鹽,用半勺雞精調味,攪拌均勻。