絲瓜和豆腐可以壹起吃嗎？烹飪後的效果和做法

妳好，絲瓜和豆腐是可以壹起吃的，它們的食物是不壹樣的。謝謝妳

妳不能用絲瓜吃食物

1.絲瓜不宜與菠菜同食。

如果把絲瓜和菠菜壹起吃，如果把絲瓜和菠菜壹起吃，很可能會引起腸胃不適。

2.絲瓜不能和蘆薈壹起吃。

絲瓜和蘆薈不能壹起吃。如果壹起吃，很可能會引起腹痛腹瀉。

絲瓜不能和白蘿蔔壹起吃。

因為絲瓜是壹種清熱解毒效果很好的蔬菜，而且還有很強的祛痰作用。絲瓜還能涼血解毒。白蘿蔔能行氣消食，同時還能化痰潤肺，還能解毒生津，對止咳利尿有很好的效果。如果白蘿蔔和絲瓜壹起吃，會傷元氣。

將絲瓜和豆腐壹起煮

材料:豆腐1斤嫩絲瓜700克花椒粉50克。

配料:醬油35g，精鹽15g，味精3g，水澱粉50g，水500g，植物油2kg(實際用量100g)。

生產方法

1)將豆腐切成1 cm見方的方塊，將絲瓜去厚皮，切去梗蒂，切成1 cm見方的方塊。

2)鍋中放油，煮至八成熟，放入豆腐和絲瓜，炸熟，撈出瀝幹；鍋內加少許油，下蔥姜花椒粉炒香，加入湯、鹽、醬油、豆腐、絲瓜，小火煨壹會，水澱粉勾芡，即可食用。