洋蔥怎麽炒好吃?
爆香蔥和幹紅辣椒,倒入蔥花,炒軟,加入青椒,拌勻,加入醬油,雞精,鹽調味。下面是具體的方法:
配料:洋蔥1。
輔料:青椒1個,蔥適量,鹽適量,極鮮香精適量,雞精適量,幹紅辣椒2個。
生產步驟:
1.洋蔥最外層去皮,洗凈切絲。
2.青椒洗凈切絲,先切段,再切紅椒。
3.鍋中熱油,放入小蔥和幹紅辣椒炒香。
4.加入洋蔥絲翻炒片刻。
5、加入美味和鹽,翻炒至洋蔥變軟。
6.倒入青椒絲翻炒均勻,撒點雞精翻炒均勻。
7、出鍋即可食用
註意事項:
1,去皮的洋蔥對半切開,放入冰箱冷藏半小時,可以防止切的時候流淚。
2、青椒不需要長時間炒,翻炒均勻,這樣才能保持口感。