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燒雞中翅的做法

1.雞翅洗凈,用姜絲、蒜泥、蔥花、醬油、燒烤醬、紅糖腌制半小時。

2.將油鍋調至中火,用泡椒雞翅爆香姜蔥蒜。

3.翻炒雞翅。

4.翻炒至雞翅兩面金黃,將腌制好的雞翅用中火煮壹會兒,使其熟透。

5.鍋裏的汁可以瀝幹出鍋。