做藥膳師的好處有什麽？前景是什麽？

做藥膳師的好處是：就業前景廣，薪資水平高，同時自己可以調理身體，以及為家人調理身體。

藥膳制作師的就業範圍：不光是飯店、賓館、社區養老機構等餐飲服務行業需要，新興的互聯網健康養生機構、食品制藥公司、市場協會等都需要藥膳制作師參與研發工作。

藥膳的好處：

1.與保健品相比較，釀湯藥膳以其“普通而實在”的形式更容易博得消費者的信任和青睞。

2.?藥膳的最大優勢是采用的藥材和食材都是天然的、綠色的、無毒副作用的動植物材料。符合現在世界範圍內人們追求“綠色醫療”的大趨勢，即對身體傷害更少的醫療方式，國內外掀起的中醫熱就是很好的證明。

3.中國藥膳自身的優勢：中國古代的藥膳食療在中醫學中是作為壹種治療手段而被使用，更大意義上應該理解為具有治療效果的膳食， “中醫擅長調理以治本”，“藥食同源”，“根據體質治療”等觀念具有廣泛的群眾基礎，將烹飪與藥食通過中醫有機結合，。

食有所依、食有所養、補有所值、防有所持這是其他任何壹個飲食都不能比擬的，對於慢性病、亞健康及退化性疾病（即所謂的老化）的治療防禦上確無顯著進展。

現代治療醫學就像壹條河，河裏有許多載浮載沈的慢性病患，醫生們疲於奔命將患者帶回岸上，卻無法阻止新病疾患再次沈淪於其中，而究其根源皆因為：現代治療醫學是“等待醫學”——需要身體產生器質性病變，符合疾病診斷標準方予以治療。