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葫蘆怎麽炒好吃

1.食材:葫蘆、雞胗、油、青椒、蔥姜、鹽、醬油、料酒、料酒、黑胡椒。

2.青椒洗凈,切成小塊,葫蘆洗凈,切成薄片。

3.雞胗加適量鹽,反復洗凈,切成薄片。

4.鍋中倒入適量油,放入蔥花和姜片,小火翻炒。

5.加入雞胗,翻炒至雞胗變白,再加入適量黑胡椒和料酒,翻炒均勻。

6.調入適量醬油和鹽,大火翻炒均勻。

7.倒入葫蘆和青椒,大火翻炒均勻,加入適量雞精,翻炒均勻,出鍋。