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蒸橘子的正確方法?

1.將橙子蒸至水開,再蒸15分鐘。

2.將橙子洗凈,用鹽水浸泡20分鐘,去除橙子表面的果蠟。不用剝橘子,而是在頂部平切壹片,在露出的果肉上撒壹點鹽,然後用筷子在果肉上戳洞,讓鹽滲入果肉。

3.再次蓋上切好的橘子,放入碗中。碗不用加水,只需放入蒸鍋,蒸至水開,再蒸15分鐘,就好了。蒸橘子的皮有壹定的收縮,汁會從碗底流出來。

4、吃法:去橘子皮吃果肉,壹起喝碗底的果汁。