如何用幹鍋做麻辣小龍蝦？

幹鍋麻辣小龍蝦

龍蝦1-2斤主料，桂皮為輔料，壹小截辣椒10粒茴香10粒八角，壹小塊姜，適量幹辣椒，七八塊料酒30克油，鹽，醬，醋，糖。

步驟

麻辣龍蝦的步驟是11。選龍蝦壹定要選紅殼的，這是老龍嚇。將龍蝦在清水中浸泡壹個小時，用幹凈的刷子仔細刷幹凈。

辣龍蝦的步驟22。龍蝦清洗幹凈後，去掉大殼和小腳，嘴，從尾部拔出力量。在家吃的時候壹定要清理幹凈。準備輻射，圖中沒有幹辣椒，龍蝦是辣的。

香辣龍蝦的步驟33。鍋裏放適量食用油，燒至七成熱，放入龍蝦，炒大量水，然後放入放射線，炒出香味，放入適量醬油，繼續炒，然後放入料酒，炒均勻後加水(或者倒入壹瓶不加水的啤酒)。

香辣龍蝦的步驟44。水基本和龍蝦平行，鍋裏放適量的糖和鹽，再加入適量的醋。轉小火30分鐘。水多的話，火下留壹點湯計。

香辣龍蝦的步驟55。放在幹鍋裏就可以吃了。