番茄菜花是應該先放番茄還是後放番茄
當然是先炒番茄醬啦！先拿水把菜花煮壹下。
做法：
1、菜花去除根部，用小刀切割成小朵，再用清水沖洗幹凈。番茄洗凈，切成小丁。
2、鍋中放入適量熱水，大火燒沸後將菜花小朵放入氽煮2分鐘，再撈出瀝幹待用。
3、中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時將大蔥花放入爆香，隨後放入番茄醬翻炒片刻，再調入少許清水大火燒沸。
4、將菜花小朵和番茄小丁放入鍋中，再調入鹽和白砂糖翻炒均勻。
5、最後將湯汁收稠裝盤後撒上香蔥粒即可。
做法：
1、菜花去除根部，用小刀切割成小朵，再用清水沖洗幹凈。番茄洗凈，切成小丁。
2、鍋中放入適量熱水，大火燒沸後將菜花小朵放入氽煮2分鐘，再撈出瀝幹待用。
3、中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時將大蔥花放入爆香，隨後放入番茄醬翻炒片刻，再調入少許清水大火燒沸。
4、將菜花小朵和番茄小丁放入鍋中，再調入鹽和白砂糖翻炒均勻。
5、最後將湯汁收稠裝盤後撒上香蔥粒即可。