鯖魚可以生吃嗎？
首先，生魚片壹般是用很少或沒有小刺的魚做的。
制作生魚片的原料廣泛，但主要是深海出產的魚類和其他海產品。如三文魚、旗魚、鱸魚、金槍魚等；甲殼動物包括海膽蝦和龍蝦；貝類包括鮑魚、牡蠣、紅貝和北極貝。生魚片的原料選擇要非常嚴格，原料要新鮮、幹凈、無汙染。
鯖魚是海魚，可以用來做生魚片，但是壹定要新鮮無汙染。
而且切好的生魚片要盡快吃，不要吃太久。
不建議用淡水魚做生魚。淡水魚汙染嚴重，吃了容易生病。深海魚更安全。
制作生魚片的原料廣泛，但主要是深海出產的魚類和其他海產品。如三文魚、旗魚、鱸魚、金槍魚等；甲殼動物包括海膽蝦和龍蝦；貝類包括鮑魚、牡蠣、紅貝和北極貝。生魚片的原料選擇要非常嚴格，原料要新鮮、幹凈、無汙染。
鯖魚是海魚，可以用來做生魚片，但是壹定要新鮮無汙染。
而且切好的生魚片要盡快吃，不要吃太久。
不建議用淡水魚做生魚。淡水魚汙染嚴重，吃了容易生病。深海魚更安全。