窩瓜餃子餡做法大全

窩瓜餡餃子的用料

窩瓜1個 韭菜1斤

面粉4人份 肉餡1斤

鹽少許 香油1兩

素油適量 蠔油壹小勺

窩瓜餡餃子的做法

步驟1

把窩瓜擦成絲，放鹽，殺出水

步驟2

餃子面皮不要太硬，按下不會太硬

步驟3

肉餡切碎，我喜歡自己剁肉餡，現在黑心商戶太多，還是自己弄的幹凈

步驟4

韭菜摘好了，洗凈，切好

步驟5

窩瓜，韭菜，肉放到壹起，當佐料，攪拌

步驟6

開始包餃子了

步驟7

包好了

步驟8

餃子好了

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