清水龍蝦怎麽做
清水龍蝦做法如下：
材料：生姜、小龍蝦、姜末、香醋
1、找壹個大些的鍋，燒壹鍋開水，放入蔥段和姜片。
2、小龍蝦倒入開水鍋內，龍蝦完全變色，水開後再煮5分鐘。
3、小龍蝦煮熟後撈出，浸入冰水降溫可以讓蝦肉更加彈牙。
4、姜末香醋混合，可以讓小龍蝦的口感更好。
清水龍蝦做法如下：
材料：生姜、小龍蝦、姜末、香醋
1、找壹個大些的鍋，燒壹鍋開水，放入蔥段和姜片。
2、小龍蝦倒入開水鍋內，龍蝦完全變色，水開後再煮5分鐘。
3、小龍蝦煮熟後撈出，浸入冰水降溫可以讓蝦肉更加彈牙。
4、姜末香醋混合，可以讓小龍蝦的口感更好。