如何讓紅薯快速發芽
1，溫度:紅薯喜歡溫度但怕冷。地溫10℃左右，生根5天，17 ~ 18℃，正常，20℃3天，27 ~ 30℃僅1天。38℃以上，呼吸消耗高，莖葉生長緩慢。20℃以下，莖葉生長迅速，15℃停止生長。如果在10℃以下持續時間過長，莖葉會受凍而死亡。
2.光照:紅薯喜光。在光照充足的情況下，葉片較厚，較長，莖蔓粗壯，莖的傳導組織發達，產量較高。光照不足，葉片就會發黃，落葉多，葉齡短，莖蔓細長，運輸組織不發達，同化到塊根形成的有機養分運輸少，產量低。
3.水分:紅薯是耐旱作物，但水分過多過少都不利於增產。紅薯怕淹，尤其是出了以後，對產量影響很大。塊根內外生長速度不均勻是由於土壤水分的不確定性造成的，經常出現裂皮現象。總之，紅薯既怕澇又怕旱。群眾說:“幹根長，濕根長，幹根長。”為獲得甘薯高產，應根據具體情況適時適量灌溉，並及時徹底排水，加強中耕，保持旱地土壤水分。
4.養分:紅薯吸肥能力強，耐瘠薄，但要高產必須施足肥。除氮、磷和鉀外，硫、鐵、鎂和鈣也起重要作用。三種元素中，紅薯對鉀的需求量最大，其次是氮和磷。據分析，每1000斤紅薯含氮3.5斤，磷1.75斤，鉀5.6斤。因此，增施鉀肥和適時適量施用氮磷肥可以顯著增產。
5.土壤:土層深厚、富含有機質、疏松、通氣排水性能較好的砂壤土和沙土。土壤發粘時，塊根皮色差而粗糙，薯形不規則，產量低，不耐貯藏。而砂壤土和沙土壹般肥力較低，保水能力較差，應通過施肥等措施逐步提高土壤肥力，以獲得高產。紅薯耐酸堿，PH值約為4.5 ~ 8.5，但以5.2 ~ 6.7為宜。當土壤含鹽量超過0.2%時，不適宜種植甘薯。
品種選擇
1、紅心土豆:紅心土豆的特點是質地柔軟，色澤鮮艷，口感軟甜，不含面筋，維生素含量豐富，甜度適中，皮薄，易剝皮，品質好。單根肉質根重約150g，畝產量約3000kg，生育期90 ~ 120天。
2.紫甘薯:紫甘薯的特點是硒、碘、花青素含量高，芳香粉狀(低糖)，有芋頭味，皮薄，易剝皮，品質好。單根肉質根重約65438±0.50克，畝產2500-4000公斤，生育期90-65438±0.200克..
3.白心紅薯:白心紅薯的特點是澱粉含量高，粗纖維、維生素少，外形美觀，營養均衡，風味獨特，皮薄，易剝皮，品質好。單根肉質根重約150g，畝產3000-4000kg，生育期90-65438+。
4.金薯:金薯的特點是胡蘿蔔素含量高，口感軟甜，略帶胡蘿蔔味，皮薄，易剝皮，品質好。單根肉質根重約65438±0.50克，畝產量約5000公斤，生育期90 ~ 65438±0.20天，適應各種土壤，管理方便，可種植兩季作物。
參考資料:
甘薯栽培技術——百度百科