煮西葫蘆需要多長時間？

1.西葫蘆要煮2到5分鐘。

2.切西葫蘆只需要兩分鐘左右，切厚壹點大概需要五分鐘。炒西葫蘆的時候可以整火，這樣西葫蘆受熱會更均勻，口感也會有所提升；另外，食用鹽不要放太早。烹飪前壹分鐘左右加入食用鹽是最佳時間。放的太早，鹽的量就掌握不了，因為西葫蘆炒的時候會出水，容易掉色。