牛肉金針菇怎麽炒好吃
用料
主料
牛肉300克
金針菇1把
輔料
太白粉
1湯匙
調料
姜
1小塊
料酒
1湯匙
生抽
1湯匙
蠔油
1湯匙
玉米油
2湯匙
金針菇炒牛肉的做法
1.牛肉用水沖洗壹下，吸幹水分，橫切片，放蠔油、生抽、料酒、太白粉、玉米油，用手抓勻，腌制15-30分鐘
2.金針菇切除根部，洗凈，擠幹水分備用
3.鍋中註入玉米油，熱油鍋，把姜片爆香，倒入牛肉快炒至5分熟
4.放入金針菇炒勻，約炒1分鐘即可，牛肉已腌制入味，所以不需要再放調味啦
用料
主料
牛肉300克
金針菇1把
輔料
太白粉
1湯匙
調料
姜
1小塊
料酒
1湯匙
生抽
1湯匙
蠔油
1湯匙
玉米油
2湯匙
金針菇炒牛肉的做法
1.牛肉用水沖洗壹下，吸幹水分，橫切片，放蠔油、生抽、料酒、太白粉、玉米油，用手抓勻，腌制15-30分鐘
2.金針菇切除根部，洗凈，擠幹水分備用
3.鍋中註入玉米油，熱油鍋，把姜片爆香，倒入牛肉快炒至5分熟
4.放入金針菇炒勻，約炒1分鐘即可，牛肉已腌制入味，所以不需要再放調味啦