吃海魚的好處和功效
吃海魚的好處和功效
吃海魚的好處和功效，魚的營養價值是很高的，而且吃魚有助於人體發育。魚肉中富含蛋白質，每500克魚中所含蛋白質的含量相當於600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量。以下看看吃海魚的好處和功效。
吃海魚的好處和功效1海魚是指海水魚，常見的海魚有帶魚、三文魚、黃花魚、魷魚、鱈魚、金槍魚等。海魚富含鈉、鉀、鈣、磷、鋅、硒等礦物質，對補鐵有益，魚含鈣多，多吃可預防骨質疏松癥。海魚含有較多的卵磷脂，在壹定程度上可增加智力。
控制腦細胞的退化，並且有抗衰老的功效。營養價值海魚含有相當豐富的礦物質，100克海魚壹般含碘率達0.02毫克。此外，每100克海魚含磷310毫克，含鈣35毫克，含鉀300毫克，含鈉90毫克，含硫200毫克，含氯120毫克。
海魚含維生素量也相當高，100克海魚壹般含維生素A0.15毫克，含維生素B10.15毫克，含維生素B20.20毫克，含尼克酸3.30毫克。尤其是魚子中含有極豐富的維生素B1（1.5毫克/100克）和維生素B2（0.5-2毫克/100克），是壹種營養價值很高的保健食品。
功效
1、益智抗衰老：海魚富含鈉、鉀、鈣、磷、鋅、硒等礦物質，對補鐵有益，魚含鈣多，多吃可預防骨質疏松癥。海魚含有較多的卵磷脂，在壹定程度上可增加智力，控制腦細胞的退化，並且有抗衰老的功效。
2、補鈣：沙丁魚、秋刀魚等海魚由於含有豐富的維生素D，可以幫助人體吸收鈣質，有益骨骼和牙齒生長，對於正在生長發育的青少年以及中老年人，無疑是很好的食品。
3、促進發育，有益身體健康：海魚含有豐富的蛋白質，占15%～20%。海魚的蛋白質與肉類不同，它含有人體不可缺少的`氨基酸，這些物質對兒童的發育以及老年人、病人的健康有十分明顯的作用。
吃海魚的好處和功效21、但是現在我們不僅每頓都可以吃上肉還有了很多的肉類品種可以隨意選擇。肉類的品種確實有很多，像我們平常最常見的豬肉，鴨肉，牛羊肉這些牲畜的肉，還有魚肉，蝦肉等各種海鮮肉。
2、每種肉類的口感味道不壹樣營養價值也有壹些差別。說到魚肉，我們都知道海洋是盛產魚類的東西，各種海魚在海洋裏孕育成長，海魚的種類更是多到數不過來，不同的海魚所含的營養價值也不壹樣。
3、像秋刀魚和沙丁魚，倆種海魚富含豐富的鈣質，經常吃的話可以幫助人體補鈣。黃花魚，三文魚，鱈魚的鉀元素又很豐富，吃這些魚可以滿足人體對鉀元素的所需之外。
還可以調節神經，促進大腦發育。另外大部分的魚類都富含豐富的蛋白質，多吃可以讓我們的皮膚更加有彈性和光澤，海魚裏面還有多種維生素，可以促進黑色素的代謝，有美容養顏的功效，女性朋友應該多吃。
吃海魚的好處和功效3孩子常吃這10種海魚好處多，肉質鮮美，價格便宜，人人吃得起
1、帶魚
帶魚是日常生活中常見的海魚類，價格便宜，是海魚中的“平民魚”。帶魚肉肥刺少、味道鮮美，很適合小孩子吃。帶魚營養豐富，每100克帶魚含蛋白質17.7克，
脂肪4.9克，還含有鈣、鐵、鎂以及維生素A、B等多種營養成分。帶魚表層的銀脂，含有多不飽和脂肪有清理腸胃的作用。帶魚中的DHA和EPA含量高於淡水魚。DHA有健腦益智、改善視力的功效，俗稱"腦黃金"，對提高記憶力十分重要。
2、金槍魚
金槍魚的蛋白質含量高達30%，且脂肪低，俗稱“海底雞”，營養價值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，含有人體所需的8種氨基酸，還有豐富的鐵、鉀、鈣等維生素和礦物質，是兒童自然成長的最佳營養品。
3、鱈魚
鱈魚又稱大頭青，是壹種海魚。每100克鱈魚中含有蛋白質16.5克，鱈魚是優質蛋白質的來源。鱈魚肉嫩鮮美，適合中老人、小孩、嬰兒食用。鱈魚中的維生素D、鈣、鎂、硒等微量元素，能夠給寶寶補充更多的營養物質。可以會促進寶寶身體的成長，加快新陳代謝的作用，增強寶寶的'身體抵抗力。
4、鱸魚
鱸魚是餐桌上很常見的壹種魚類。鱸魚有刺少，營養價值高，肉質鮮嫩，易消化等特點，所以很多媽媽都喜歡清蒸鱸魚給孩子吃。
5、黑魚
黑魚，骨刺少肉多，營養豐富，黑魚的蛋白質比雞肉、牛肉要高10倍。黑魚中含18種氨基酸，食黑魚可以補充這些氨基酸，可以增強孩子身體抵抗力。
6、三文魚
小孩吃三文魚的好處很多，有促進大腦發育、保護視力的功效。三文魚含有壹種叫做維生素D的營養素，能夠幫助孩子加快鈣物質的吸收，對孩子的生長和發育是很有幫助的。註意給孩子吃三文魚壹定要要煮熟吃，生吃容易腹瀉。
7、龍利魚
龍利魚是壹種優質海洋魚類,龍利魚含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，孩子正處於身體生長發育的時期，適量的吃些龍利魚可以為身體補充能量，對孩子的生長發育很有好處。
8、黃花魚
具有補充蛋白、增進食欲的功效，適合兒童、消化不好的老人食用。
9、鰻魚
鰻魚對腦力發育很好，鰻魚含有很豐富的鐵，可以預防貧血。小孩常吃鰻魚好處多多。
10、鮁魚
鮁魚屬於壹種海魚，營養價值非常豐富。鮁魚最常見的吃法就是鮁魚餃子，鮁魚餃子是山東傳統名菜，鮮香可口，孩子非常愛吃。