沙琪瑪名字的由來？
沙琪瑪(又名薩琪瑪)是清明朝宮廷名點,是由中國的少數民族傳來的，口感綿甜松軟,色澤金黃,甜而不膩,入口即化,味道香濃,營養豐富，是滿族語言，薩琪瑪是滿語音譯過來的,原意是"狗奶子蘸糖"
薩琪瑪
滿族淵源於女真。金為蒙古滅後，留居遼陽 等地的女真逐漸漢化，留居今黑龍江依蘭壹帶的女真則緩慢向南遷徙，形成建州女真、海西女真和東海女真三部。 其中，建州女真接近漢地，社會經濟發展較快。 至努爾哈赤任建州左衛都指揮使時，統壹女真各部，建立後金。公元1635年，皇太極 出於政治需要，廢除女真舊號，定族名為「滿州」。 滿族正式成為壹個新的少數民族。約九百萬人，是我國人口較多、分布較廣的民族之壹。主要從事農業。信仰薩滿教。愛國將領王光宇、陳翰章、關向應等都出自滿族。旗袍是滿族特色飾。具有民族風味的“滿漢全席”馳名中外，小吃“薩其瑪”很受國人青睞。
清朝在廣州任職的壹位滿州將軍，姓薩，喜愛騎耿打獵，而且每次打獵後都會吃壹點點心，還不能重復!有壹次薩將軍出門打獵前，特別吩咐廚師要『來點新的玩意兒』，若不能令他滿意，就準備回家吃自己。
負責點心的廚子壹聽，壹個失神的打沾3上蛋液的點心炸碎了!偏偏這時將軍又催要點心，廚子壹火大罵壹句∶『殺那個騎馬的』才慌慌忙忙地端出點心來。
想不到，薩將軍吃了後相當滿意，他問這點心叫什麼名字。廚子隨即回答壹句∶『殺騎馬』，結果薩將軍聽成了『薩騎馬』，因而得名。