做面包用烤箱好還是面包機好?
現在很多人都喜歡自己在家裏做面包吃,因為這樣衛生又經濟。但是在選購面包機的時候往往會遇到壹些困難,到底是面包機好還是烤箱好。很多消費者對於這些電器有些不了解。下面我們就為大家介紹做面包用烤箱好還是面包機好?
?做面包用烤箱好還是面包機好?
?1.面包機壹般是家用,為想吃面包,而沒太多時間的家庭準備的。操作簡單,方便,但是面包種類有限,應付壹般面包制作。
?2.家庭烘焙來說建議選擇 家用烤箱 ,雖然還有其他設備投入,比如攪拌機,面包模具,工具等等。時間和精力,包括資金投入都大些。但是烘焙的樂趣就在其中。烤箱的烘烤有上下火,溫度不同,不壹樣的面包火候不壹樣,溫度不壹樣,烤出的結果也不壹樣,需要壹定的經驗和技術才能做好面包,而且面包相對蛋糕來說是比較復雜。烘焙的樂趣不僅僅在於產品的美味,更在於過程中的自己動手動腦將面粉等原料變成可口美味的成就感。
?3,所以如何選擇就要考慮自己的時間和對烘焙的愛好程度。
?烤箱和面包機的比較?
?1.烤箱簡介
?烤爐又稱烘箱、烤箱、焗爐,是指用熱空氣烹調食品的壹種裝置,壹般為封閉或半封閉結構。以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤。烤爐也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。在西方,烤爐是傳統家庭 廚房 的常見設備,壹般為臥式。在中國中原地帶,則傳統上是餐飲行業使用而不是家用,多為立式。中國古代烤爐不普遍,可能是燃料不足導致的。傳統烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱。現代烤爐則多使用電熱或,而且有自動恒溫系統。
?2.面包機簡介
?面包機,就是根據機器的要求,放好配料後,自動和面、發酵、烘烤成各種面包的機器。可分為家用和商用。家用面包機1986年由日本壹家公司發明,後來流行於美歐,20世紀90年代中期傳入中國。由於使用方便,輕松制作各種面包而日益受到國內消費者的歡迎。面包機不但能制作面包,還能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包機還能夠制作各種形狀的花式面包,適合比較專業的面包制作高手,如今面包機壹般尺寸大約是300mm*240mm*300mm。
?現在人們對於生活的品質要求越來越高,所以很多人選擇在家裏做面包。因為這樣真的是在衛生上很放心。而且很多人喜歡烘焙,喜歡自己來做。這就需要選擇壹款適合自己的烘焙電器。今天我們為大家介紹做面包用烤箱好還是面包機好?烤箱和面包機的比較?希望可以幫助妳