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肉丸子蒸多久

您好,肉丸子根據個頭大小和火力大小,蒸的時間也不同:

1、如果類似於湯圓大小的,在開鍋後,需要大火蒸10-15分鐘左右

2、如果是類似於四喜丸子,紅燒獅子頭的肉丸,需要在開鍋後,大火蒸25-30分鐘左右

判斷的標準也很簡單:

您將筷子紮入丸子中,看壹下裏面餡是否成熟即可

希望對您有用,望采納~