含鐵食物有哪些蔬菜？
含鐵量高的蔬菜(註:以下含量為每100g食物含鐵量)口蘑19.4mg。
滬青13.8毫克
龍須菜10毫克
雪裏蕻5.5毫克
莧菜紅5.4毫克
蕨類植物4.2毫克
黑木耳3.2毫克
菠菜2.9毫克
芫荽2.9毫克
花椰菜2.8毫克
菊花2.5毫克
空心菜2.3毫克
羽衣甘藍2毫克
扁豆1.9毫克
大白菜1.6毫克
韭菜1.6毫克
馬齒莧1.5毫克
韭菜籽1.5毫克
金針菇1.4毫克
草菇1.3毫克
油菜籽1.2毫克
紅薯1.1毫克
芋頭1毫克
西蘭花1毫克
平菇1毫克
胡蘿蔔1毫克
豇豆1毫克
蓮藕1毫克
荷蘭豆0.9毫克
生菜0.9毫克
生菜0.9毫克
黃豆芽0.9毫克
芹菜0.8毫克
土豆0.8毫克
甜椒0.8毫克
洋蔥0.7毫克
大白菜0.7毫克
苦瓜0.7毫克
魔芋0.6毫克
綠豆芽0.6毫克
洋蔥0.6毫克
卷心菜0.6毫克
白蘿蔔0.5毫克？
黃瓜0.5毫克
優脈彩0.5毫克
竹筍0.5毫克
茄子0.5毫克
胡椒0.4毫克
絲瓜0.4毫克
南瓜0.4毫克
番茄0.4毫克
水盾0.4毫克
茭白0.4毫克
蘑菇0.3毫克
西葫蘆0.3毫克