棉籽油的優缺點？

壹、棉籽油的優點：

棉油有治療潰瘍的作用。民間驗方，相傳：冀中有乳兒，患口潰，日夜啼，不進食。親急遍求醫，然效不佳。有荷擔賣油翁知，取擔中清油{黒棉油}壹蠱，矚以新棉醮之，日拭兒患處數次。當日兒啼竟減，似有效。經日油未完而兒已愈，壹時傳為佳話。人視翁油為神物，爭相賣食。

含有亞油酸甘油酸較多。人食用後，油降低膽固醇及軟化血管的作用，現在我國及世界有關國家已把精煉棉籽油列為主要食用油之壹。