正宗東北辣醬的做法大全
東北辣椒醬的用料
辣椒 5斤大蒜 6兩糖 6兩鹽 6兩味精 1兩白酒 6兩醬膏 2代醋 3兩鮮姜 2兩蘋果-梨-（各種果均可） 合計1斤***10種食材
東北辣椒醬的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
辣椒洗凈擦幹（洗凈所有食材擦幹）
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
切掉辣椒頂不喜歡辣椒籽的去掉頂和籽
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
絞碎辣椒
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
姜頂絲切片在切成絲用絞刀子絞碎
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
蒜扒好洗凈晾幹粉碎