青西紅柿炒熟能吃嗎
青西紅柿炒熟能吃，青西紅柿沒有熟透時雖然會含有龍葵素這種有毒物質，但是在高溫油炒的過程中，會將龍葵素分解，毒素也就逐漸的減少。在吃的過程再添加壹些醋，就更能起到中和的作用。但是不建議食用過多的青西紅柿。未熟的青西紅柿吃了常感到不好吃，輕則舌頭會感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。但是當青西紅柿開始腐爛時，原本有的龍葵堿就會被破壞。青西紅柿變紅以後，就沒有龍葵堿。番茄果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄的食用部位為多汁的漿果。
青西紅柿炒熟能吃，青西紅柿沒有熟透時雖然會含有龍葵素這種有毒物質，但是在高溫油炒的過程中，會將龍葵素分解，毒素也就逐漸的減少。在吃的過程再添加壹些醋，就更能起到中和的作用。但是不建議食用過多的青西紅柿。未熟的青西紅柿吃了常感到不好吃，輕則舌頭會感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。但是當青西紅柿開始腐爛時，原本有的龍葵堿就會被破壞。青西紅柿變紅以後，就沒有龍葵堿。番茄果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄的食用部位為多汁的漿果。