薯片烤奶奶的方法
如何用肉片烤奶奶:
材料
蓧面+0籠
壹個土豆
壹個紅辣椒
兩棵芫荽樹
壹點蒜末
壹點洋蔥
兩克鹽
李錦記醬油蒸魚。
山西老陳醋
兩克芝麻
練習步驟
1、土豆切片切水，壹定要均勻，洋蔥、紅辣椒切成細絲，香菜切掉備用。
2.把玳瑁放在抽屜上蒸壹分鐘，然後用手撕成碎片，做成小管。
3.將薯片焯壹下，撈出瀝幹水分。將控好的薯片略煎定型，再煎至金黃酥脆，控油備用。
4.將蒜、蔥、辣椒翻炒，倒入撕好的玳瑁，加入蒸魚和醬油，加鹽翻炒。沿著鍋邊煮醋。
5.倒入炒好的薯片，加入蔥花、紅辣椒絲、香菜段、芝麻，翻炒均勻出鍋。
6.最後，美味的薯片就做好了！