鍋巴年糕為什麽會掉？ 做鍋巴年糕，因為太脆了。1.將年糕洗凈，切成手指狀。2.燒開壹鍋開水，將切好的年糕條放入鍋中略煮。3.準備好後面要塗的材料，順序壹定不能錯:土豆澱粉，全蛋液，面包屑。將包好的年糕條放入油鍋中炸至顏色金黃，撈出瀝幹油，或用廚房紙吸油。 上篇: 粉絲網的發展特色 下篇: 立冬是什麽意思含義立冬解釋