非常類似於覆盆子的野生水果
五壹假期妳打算去哪裏玩?我通常直接回老家。贛北山多,野果多。這是吃野果的好時候,尤其是在五壹節。很多野果都迎來了采摘期。
五壹假期,有條件的話,適當采摘四種天然野果食用,早知道早受益。每年這個時候,我都會去田野和山坡上摘野果。這種天然水果比外面買的水果好吃多了。
野果有哪四種?因為每個地區都不壹樣,我這裏說的四種野果主要來自江西。如果遇到的話,估計會摘壹些吃回去。它的果期很短。五壹回家的話,正好是成熟的高峰期。五壹過後,差不多就自然下跌了。
這種野果是公認的好果,很多地方都有,只是名字不壹樣。我們喜歡在當地把這種泡沫稱為小麥泡沫。它和其他浸泡過的植物不壹樣,大約1.2米,樹幹葉子全是刺。挑起來比較費勁,但是味道真的很好。它比草莓好吃。
入口之後就是那種天然的甜味。沒熟的話是苦的,完全熟了也沒有酸酸甜甜的。只有真正完全成熟了,才會變成純粹的甜。在壹個麥泡裏,可以看到無數個麥泡,小而圓,特別吸引人。
毛酸漿
很多人喜歡把它和覆盆子混淆。其實泡泡分兩種,壹種是有樹幹的,地泡泡,從名字就知道是匍匐在地下的,口感上不如麥泡,但從大小和產量上來說可以說是完勝。
其實地炮叫彭洪,在《食用本草》中有記載:“本草皆說彭洪為覆盆子之根,但照現在的看法,其本身的彭洪如蠶葛,其葉如野刺,酸而肯食。”我怕家屬不知道,誤以為是覆盆子。“覆盆子不是磨泡,大家要註意區分。
木制口袋(胡頹子)
這個水果也是五壹假期,可以采摘,這個時候基本成熟了。江西的這種木袋有點像雲南的羊奶,但是要小很多。壹棵葡萄樹會結很多果實。挑的時候基本上可以挑大碗的,但是味道要看它的成熟度。
完全成熟的會有壹種特殊的甜味,吃在嘴裏也很甜。不熟的話真的會酸牙,尤其是石頭。入口之後口水會直接流下來。如果在野外遇到,也可以摘壹點,不然直接掉地上。
茶泡(茶壺)
我們的方言喜歡叫茶泡。從字面上看,我們可以知道它其實是茶樹上的壹種果實。它是果實,但其實是茶樹葉子的產物,受外界影響而變異。五壹前後,因為氣溫升高,茶樹上會有這些茶壺,但是采摘的時候也要註意區分。
成熟的茶泡會很大很鼓,葉子會腫。這時候吃在嘴裏,會覺得又大又甜,而且很脆。但是,如果果肉不夠厚,那麽如果妳吃在嘴裏,妳的嘴會麻木,非常難吃。
史克說