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妳能告訴我怎麽做油菜蘑菇湯嗎?

烹飪方法

1.將油菜采摘洗凈切段,雞腿菇切丁,平菇洗凈備用,豆腐切成薄片,放入油鍋炸至金黃色,撈出切成寬條備用;

2.鍋內留余油,放入雞腿菇、平菇翻炒片刻,倒入少量水,加鹽、雞精、胡椒粉調味,燒開,放入米醬、菜心、豆腐條,煮壹會,至醬汁融化沸騰。

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