妳在家能做哪種海鮮？
壹般海蟹、蛤蜊、魷魚、海蝦、海魚等海鮮都可以在家裏找到。
以魷魚為例來做以下幾點:’
材料
蔥10g，青椒2個，姜絲10g，蒜末5g，魷魚200g，料酒少許。
工作方法
1.先把魷魚皮剝掉，然後把魷魚切成小塊，把魷魚換成花刀。我的花刀技術太差，刀縱橫密切，效果很美。
2.用開水燙魷魚。
3.洋蔥和青椒切段，準備好姜絲和蒜末。
4.鍋內放入適量油，大火加熱，先將食材翻炒，然後放入魷魚和辣椒快速翻炒，加入酒調味出鍋。
以魷魚為例來做以下幾點:’
材料
蔥10g，青椒2個，姜絲10g，蒜末5g，魷魚200g，料酒少許。
工作方法
1.先把魷魚皮剝掉，然後把魷魚切成小塊，把魷魚換成花刀。我的花刀技術太差，刀縱橫密切，效果很美。
2.用開水燙魷魚。
3.洋蔥和青椒切段，準備好姜絲和蒜末。
4.鍋內放入適量油，大火加熱，先將食材翻炒，然後放入魷魚和辣椒快速翻炒，加入酒調味出鍋。