如何看待食品包裝熱量表？

1，看下圖:

需要從圖表中讀取的信息如下:

1能量？

②三大營養素(碳水化合物、蛋白質、脂肪)？

③無機鹽？

④NRV

1，那麽下面，我們就用面包部分來解讀食品包裝上標註的信息:

這個方便面餅每82.5g的熱量單位是KJ，我們需要換算成Kcal。

換算方法為:1666÷4.184≈398千卡。

單獨來說大家可能很難理解，那麽我們可以換算成，我們需要跑40到45分鐘才能消耗掉85g面包吃完這壹塊85g面包的熱量。

2、特別提示，以面包能量背後的NRV為例。這個NRV不是說這種食物的熱量占20%，而是說這種85g的面包占國家推薦的每日熱量的20%！同理，下面的蛋白質、脂肪和NRV都是這個意思。

擴展信息食品包裝上的熱量單位大多是KJ(千焦)和KCAL(千卡)。減脂的人壹定要註意區別。

卡路裏、千卡、卡路裏和千焦都是熱量單位，它們之間的換算是:

1卡路裏=1卡路裏=4.184焦耳；

1千卡=1千卡=1000千卡=1000卡路裏=4184焦耳=4.184千焦。

綜上:1千卡=4.184千焦。