包松花皮蛋怎麽配方 原來這就是配方
1、用料:石灰粉4kg,純堿1kg,草木灰1.3kg,水2.2kg,黃泥6kg,食鹽0.77kg雞鴨蛋70個。
2、步驟:
找壹個盆,將石灰粉4kg,純堿1kg,草木灰1.3kg,水2.2kg,黃泥6kg,食鹽0.77kg的重量比例混合,攪拌均勻。
將雞蛋跟鴨蛋放在盆裏,將第壹步的糊糊均勻糊在蛋表面。
再用糠均勻裹在蛋外面。
把裹好的蛋密封保存,壹般兩個月之後就可以取出食用了。
取出剝皮,洗凈切塊,加入醬油、醋、辣椒油、芝麻油拌著吃。
1、用料:石灰粉4kg,純堿1kg,草木灰1.3kg,水2.2kg,黃泥6kg,食鹽0.77kg雞鴨蛋70個。
2、步驟:
找壹個盆,將石灰粉4kg,純堿1kg,草木灰1.3kg,水2.2kg,黃泥6kg,食鹽0.77kg的重量比例混合,攪拌均勻。
將雞蛋跟鴨蛋放在盆裏,將第壹步的糊糊均勻糊在蛋表面。
再用糠均勻裹在蛋外面。
把裹好的蛋密封保存,壹般兩個月之後就可以取出食用了。
取出剝皮,洗凈切塊,加入醬油、醋、辣椒油、芝麻油拌著吃。