美國的代表性食物
美國人喜歡吃糖醋魚、咕嚕肉、炸牛肉、炸牛排、炸豬排、烤雞、炸仔雞等肉食菜品。
美國人早餐以面包、牛奶、雞蛋、果汁、麥片、咖啡、香腸等為主。午餐壹般在工作地點用快餐(快餐是典型的美國飲食文化，十分普及)，壹般有三明治、水果、咖啡、漢堡包、熱狗等。晚餐是正餐，比較豐盛，有壹二道菜，如牛排、豬排、烤肉、炸雞等，配面包、黃油、青菜、水果、點心等。也有不少人上餐館用晚餐。美國餐館很多，壹般供應自助餐、快餐、特餐(固定份飯)、全餐等各種形式的餐飲，價格壹般比較低廉，也可點菜，點菜價格最高。早餐壹般在8時左右，午餐壹般在12時-14時，晚餐壹般在18時左右。他們在臨睡前有吃點心的習慣，成人以水果、糖果為主，孩子則食用牛奶和小甜餅。美國人的口味比較清淡，喜歡吃生、冷食品，如涼抖菜、嫩肉排等，熱湯也不燙。菜肴的味道壹般是鹹中帶點甜。煎、炸、炒、烤為主要烹調方式，不用紅燒、蒸等方式。以肉、魚、蔬菜為主食，面包、面條、米飯是副食。甜食有蛋糕、家常小餡餅、冰淇淋 等。他們喜歡吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。所用肉類都先剔除骨頭，魚去頭尾和骨刺，蝦蟹去殼。