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怎樣鹵串串

把雞胗、雞心冷水下鍋,倒入料酒,水要漲之前倒入鴨舌,水漲開之後煮5分鐘就撈出備用

1200毫升水裏倒入壹袋鹵水汁(壹袋裏面有2小包),2小包鹵水汁可以煮3斤食材

3.喜歡吃辣可以放壹點幹辣椒

4.把食材倒入鍋中,大火煮沸之後再調到小火慢慢煮入味

5.把鵪鶉蛋煮熟剝殼之後,也放入鹵水汁中

6.小火煮30分鐘基本就好了

7.再把食材串成串串,刷上自制的辣椒油,不吃辣的朋友可以就這樣吃

8.撒上蔥花和芝麻,就可以開吃了。